Рецепт Австрия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Австрия

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 93 г
Сахар песок 343 г
Яйцо куриное (Запекание) 247 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 904 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 17 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 350 г
Сахар песок 427 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Австрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.3 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.6% 368 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.3% 444 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 3.9% 712 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 48.22 мг 500 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1979 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1737 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3859 мг 20 мг 6.9% 1.9% 1443 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.22 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3196 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3401 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2264 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 0.6% 4981 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 3.8% 740 г
Сера, S 42.76 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2339 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 2.1% 1365 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4967 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 4% 711 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 1.3% 2216 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 2.2% 1260 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 4.273 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1287 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26110 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.851 г min 16.8 г 28.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Австрия составляет 355,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВСТРИЯ

Австрия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Австрия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Австрия, калорийность 355,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Австрия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги