Рецепт Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежность

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 137 г
Чеснок 13 г
Помидор (томат), парниковый 204 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Укроп 13 г
сервелат Останкино 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9% 679 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7% 870 г
Витамин В4, холин 52.2 мг 500 мг 10.4% 6.4% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 6.3% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 5.9% 1039 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.2994 мг 20 мг 21.5% 13.1% 465 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 5.5% 1110 г
Кальций, Ca 255.01 мг 1000 мг 25.5% 15.6% 392 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 4.3% 1427 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1924 г
Натрий, Na 687.01 мг 1300 мг 52.8% 32.3% 189 г
Сера, S 148.07 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 675 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 19.3% 316 г
Хлор, Cl 349.42 мг 2300 мг 15.2% 9.3% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3171 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 25.6% 239 г
Литий, Li 9.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 3.7% 1675 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1385 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1717 г
Никель, Ni 4.847 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 9.819 мкг 55 мкг 17.9% 10.9% 560 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22510 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1340 г
Цинк, Zn 1.1092 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.145 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.756 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 3.774 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.575 г min 16.8 г 39.1% 23.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Нежность составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНОСТЬ

Нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 31,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Нежность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежность, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты