Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква	400 г
Яйцо куриное	100 г
Сметана 20% жирности	20 г
Подсолнечное масло	50 г
Сахар песок	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	851 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.1%	1652 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	7.3%	691 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	6.2%	814 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.5%	1111 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152 мкг	900 мкг	16.9%	8.5%	592 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.714 мг	5 мг	14.3%	7.2%	700 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.4%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.6%	1957 г
Витамин В4, холин	46.76 мг	500 мг	9.4%	4.7%	1069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	4.2%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3%	1681 г
Витамин В9, фолаты	13.965 мкг	400 мкг	3.5%	1.8%	2864 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	3.77 мг	90 мг	4.2%	2.1%	2387 г
Витамин D, кальциферол	0.261 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.209 мг	15 мг	21.4%	10.8%	467 г
Витамин Н, биотин	3.129 мкг	50 мкг	6.3%	3.2%	1598 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4729 мг	20 мг	7.4%	3.7%	1358 г
Ниацин	0.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.04 мг	2500 мг	5.8%	2.9%	1736 г
Кальций, Ca	26.91 мг	1000 мг	2.7%	1.4%	3716 г
Кремний, Si	15.059 мг	30 мг	50.2%	25.4%	199 г
Магний, Mg	12.08 мг	400 мг	3%	1.5%	3311 г
Натрий, Na	407.91 мг	1300 мг	31.4%	15.9%	319 г
Сера, S	47.29 мг	1000 мг	4.7%	2.4%	2115 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	3.6%	1413 г
Хлор, Cl	384.81 мг	2300 мг	16.7%	8.4%	598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	272.1 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	63.48 мкг	~
Железо, Fe	0.811 мг	18 мг	4.5%	2.3%	2219 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4425 г
Кобальт, Co	2.119 мкг	10 мкг	21.2%	10.7%	472 г
Марганец, Mn	0.1579 мг	2 мг	7.9%	4%	1267 г
Медь, Cu	120.09 мкг	1000 мкг	12%	6.1%	833 г
Молибден, Mo	6.576 мкг	70 мкг	9.4%	4.7%	1064 г
Никель, Ni	2.635 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Рубидий, Rb	32.4 мкг	~
Селен, Se	5.176 мкг	55 мкг	9.4%	4.7%	1063 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	2.59 мкг	~
Фтор, F	52.53 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7615 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	2%	2525 г
Цинк, Zn	0.4179 мг	12 мг	3.5%	1.8%	2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.606 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.128 г	min 16.8 г	12.7%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.875 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.994 г	от 11.2 до 20.6 г	35.7%	18%
18:2 Линолевая (ud)	3.647 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином E - 21,4 %, кремнием - 50,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Тыквенный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе