Рецепт Щи на индейке с кваш капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на индейке с кваш капустой

Индейка, крылышки 355 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Картофель 187 г
Морковь 61 г
Лук репчатый 39 г
Капуста белокочанная, квашеная 170 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на индейке с кваш капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.3% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 15% 1282 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 16.1% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 11.5% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1882 мг 20 мг 5.9% 11.3% 1683 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.09 мг 2500 мг 6% 11.5% 1677 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7289 г
Кремний, Si 6.276 мг 30 мг 20.9% 40.1% 478 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3724 г
Натрий, Na 214.31 мг 1300 мг 16.5% 31.7% 607 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 9% 2122 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 10.9% 1751 г
Хлор, Cl 178.07 мг 2300 мг 7.7% 14.8% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3939 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 14.4% 1330 г
Литий, Li 8.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4107 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 10.2% 1899 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3782 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 4.609 мкг 55 мкг 8.4% 16.1% 1193 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5304 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 6.3% 2995 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи на индейке с кваш капустой составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА ИНДЕЙКЕ С КВАШ КАПУСТОЙ

Щи на индейке с кваш капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %

Чем полезен Щи на индейке с кваш капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на индейке с кваш капустой, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на индейке с кваш капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты