Рецепт салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиса

Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.8% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 18.1% 802 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.6% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 9.7% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.342 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4795 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 31.5% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4398 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 42.5% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.4211 мг 20 мг 2.1% 3% 4749 г
Макроэлементы
Калий, K 217.42 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1150 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 9.3% 1557 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3140 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7841 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8598 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4473 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 97.37 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2281 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2479 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 45.4% 319 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1871 г
Медь, Cu 103.58 мкг 1000 мкг 10.4% 15.1% 965 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 11.5% 1267 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29891 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20544 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 19.3% 754 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из редиса составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА

салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен салат из редиса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиса, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги