Рецепт Хек запеченый с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хек запеченый с морковью
| Морковь припущенная по 1-214 | 600 г |
| Лук репчатый, сырой | 650 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 20 г |
| Вода | 10 г |
| Хек (Запекание) | 779 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатный соус, консервированный | 20 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 70 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченый с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.5% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.8 мкг | 900 мкг | 77.4% | 77.3% | 129 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.142 мг | 5 мг | 82.8% | 82.7% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 154.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.497 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 33.1% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.8% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 11.6% | 863 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0081 мг | 20 мг | 10% | 10% | 996 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.78 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Магний, Mg | 31.81 мг | 400 мг | 8% | 8% | 1257 г |
| Натрий, Na | 143.83 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.1% | 904 г |
| Сера, S | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.8% | 1133 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 17.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| Йод, I | 30.62 мкг | 150 мкг | 20.4% | 20.4% | 490 г |
| Кобальт, Co | 7.883 мкг | 10 мкг | 78.8% | 78.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2094 г |
| Медь, Cu | 71.22 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4130 г |
| Никель, Ni | 2.757 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9632 г |
| Фтор, F | 277.33 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 43.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеченый с морковью составляет 100,1 кКал.
- Порция = 200 гр (200.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.1 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК ЗАПЕЧЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ
Хек запеченый с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,4 %, бэта-каротином - 82,8 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином E - 11,6 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 20,4 %, кобальтом - 78,8 %, хромом - 43,3 %
Чем полезен Хек запеченый с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаски сырокопченые КНУТЫ
- Хлеб ржаной пшеничный на закваске
- Батончик протеиновый
- Салат с грейпфрутом
- Соус с авокадо(гуакамоле)
- конфета Столичные штучки
- Хлеб зерновой
- Фейхуа с сахаром
- Гриб рядовка
- Батончик протеиновый
- Печенье овсяное фитнес
- Творожно-овощная закуска
- Гороховая каша
- мука цельнозерновая
- ЦЗ овсянка
- Эклеры
- Мяснов
- Полезные кексы
- Яичн со шпин
- Запеканка морковь, фарш куриный
- Рис с фаршем
- пицца деревенская 30т
- Тыква жареная брусочками
- Салат помид+огурцы
- Квашеная капуста со свеклой
- 2019 - трубочки из лаваша с картошкой
- Вафли банановые
- Творог пластовой
- тыквенный
- Iceland kelp
- Колбаса деликатесная салями
- Хлебцы мультизлак
- 2019 - Пита с салатом и мясом
- оладьи куриные макси
- Слайды dr.korner
- Пицца на сковороде
- Капуста маринованная
- Яичница на сале
- Сосиски отварные
- Геркулес хлопья овсяные отборные
- Роллы Токио-Сити
- Молоко Наша Корова 2.5%
- Квас на курином бульоне
- Батончик миндаль-вишня
- Шумуш с тыквой
- Омлет из 2 яиц
- Хумус
- Кофе свежесваренный с молоком
- Аевит
- Злаковый блин
- Пудинг
- Вафли kinder bueno dark
- пирог
- Творог
- Овсяная каша
- Сок тыквенный
- Овощи запеченные
- Какао
- Картофельные ватрушки
- Роллы Филадельфия
- Хлеб из ореховой муки
- Дайкон с перцем
- Капустный
- Арахисовая паста с какао
- Хек запеченный
- Картошка с каком сильпо
- Пирог с мясом
- ???
- Салат краби помидор
- Салат хвост петуха
- Печенье постное
- Любительская
- Суп с куриным филе + макароны (макфа)
- Пельмени
- куриные головы
- Паштет из куриной печени
- Шампиньоны жареные с луком и сыром
- холодец вкусвил
- Картофель по французски с рыбой
- Тыквенная запеканка
- Хлопья из полбы
- Суп рыбный с грибами
- Семга с/соленая
- Начинка на виноградную сарму
- запеканка мясная перекресток мусака афинская
- Фарш куриный(бедро,грудка)
- Творожный штрудель с яблоком
- Каша геркулесовая
- Творожная запеканка
- Пряник
- Каша пшенная с тыквой.(1520)
- Курица с перцем
- Пирог из лаваша
- Пицца с куриц колбас сыром
- Ванильный сахар «Мрiя»
- Салат огурцы, помидоры, перец
- Гороховый суп
- Запеканка из цветной капусты, тыквы и фарша
- Оладьи куриные(с кабачком)
- Батончик арахисовый
Метки: Как приготовить Хек запеченый с морковью, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек запеченый с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
