Рецепт Котлетки куринные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки куринные с овощами
| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Морковь | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куринные с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 18.8% | 367 г |
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 19.8% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 20.9% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.666 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.08 мг | 15 мг | 20.5% | 14.1% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.951 мг | 20 мг | 29.8% | 20.5% | 336 г |
| Ниацин | 7.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.57 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7974 г |
| Кремний, Si | 3.023 мг | 30 мг | 10.1% | 7% | 992 г |
| Магний, Mg | 67.4 мг | 400 мг | 16.9% | 11.6% | 593 г |
| Натрий, Na | 62.67 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Сера, S | 179.61 мг | 1000 мг | 18% | 12.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 11.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 78.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.91 мкг | 10 мкг | 69.1% | 47.6% | 145 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 11.006 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.349 мкг | 55 мкг | 33.4% | 23% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.82 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4007 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 26.4% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0151 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 1.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куринные с овощами составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.2 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИННЫЕ С ОВОЩАМИ
Котлетки куринные с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 28,7 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 30,3 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 29,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 69,1 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 33,4 %, хромом - 38,3 %
Чем полезен Котлетки куринные с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мор и лук туш в том соусе
- Свёкла с чесноком
- хлеб изи-карелия
- Салат из помидор
- Каша рисовая
- Салат из помидоров и рукуллы
- Крем-суп из лосося
- Печенье Загадка
- Шницель из говядины с картофельным пюре
- Вареники с картофелем, грибами и луком
- Тунец черный
- Салат крабовый
- Салат "Осенний" (редис, огурец, помидор, лук, укроп, подсол. масло)
- Перец фаршированный с чечевицей
- Салат из курицы с кукурузой
- Суп из пакета (катя)
- Банановый кекс с маком
- Мороженое пломбир шоколадный
- Борщ (катя)
- Творожок нежный 0,1%
- Печень тушеная
- филе куринное с томатом и сыром ОК
- Паста перья
- Сосиски филейные (куриные)
- Нутовые "орешки"
- Оливье ПП
- Оладушки
- Вермишель гречневая
- Гречка с бульоном
- Гнездо глухаря
- Щи из квашеной капустой
- Салатик из кукурузы и курицы.
- Салат из зелёных помидор
- Печенье имбирное
- Йогурт
- Шоколад бельгийский 72% с кусочками какао
- Печенье миндальное с какао
- Кашка
- Яйцо куриное с рикоттой и красной икрой
- сырок в белой глазури
- Паста кешью
- Замороженный взбитый десерт щербет из манго
- Фасоль тушеная с морковью и луком
- Пельмени Левада "По-Сибирски"
- Салат со свеклой и маринованным огурцом.
- Фруктовый коктейль
- Подлива
- Рулет ореховый
- Масло икры трески
- 13.03.2023. капустой с мясом
- Monk
- Свекла с сыром
- Пирог творожный с шоколадом и фруктами
- Талицкий
- Плов с грибами (Готово)
- Котлеты на гриле
- Ватрушка с грушей
- Салат с печенью
- Слойка с повидлом
- Творог деревенский на марле
- lihaviiner Rakvere hot dog
- Йогурт с персиком 2,5%
- бомбар лимон
- Паста с овощами
- Крабовые палочки
- Ролл Филадельфия с огурцом и луком
- Картошка тушеная с мясом
- Рулет с яблоками и корицей
- Батон "Солодовый зерновой"
- Хлеб на простокваше
- Суп на говядине с фасолью
- Prostar Whey protein
- valged oad konserv EKSTRA
- Картофель
- Морковка по-корейски
- Смесь орехов
- Рис с айвой
- Салат из вареной свеклы с сыром, чесноком и майонезом
- גלידת שוקולד עם בצק עוגיות שוקולד צ'יפס (מופחתת שומן
- Салат листовой
- Йогурт вишнёвый 2.5%
- Фасоль маш ростки
- Sfornatini rozmariniga La More
- Пирог с картофелем и грибами
- 123
- Творог 0%
- Филе сёмги на пару с овощным гарниром
- Тушенка
- Рыбный пирог
- Каша гречневая с бананом
- Салат
- Салат (капуста пекин огурец яйцо)
- Завтрак лайт 1
- Курица запечённая с овощами
- Котлета
- TESS SUMMER TIME гибискус с шиповником и клубникой
- Шампиньоны маринованные
- Пицца
- Пюре из цветной капусты кето
- Цикорий натуральный сублииированный
Метки: Как приготовить Котлетки куринные с овощами, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки куринные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
