Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.3% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.6% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 32.3% 904 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 33.4% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 7.6% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 64.8% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 11% 2660 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 7.6% 3873 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 14% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 9.6% 3011 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 29.4% 986 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4335 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 52% 560 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 13.1% 2222 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19787 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 7% 4093 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 12.8% 2260 г
Хлор, Cl 51.5 мг 2300 мг 2.2% 6.4% 4466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 13.4% 2192 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 5.2% 5535 г
Кобальт, Co 5.379 мкг 10 мкг 53.8% 156.4% 186 г
Литий, Li 20.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 21.8% 1338 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 28.5% 1017 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 22.4% 1307 г
Никель, Ni 9.929 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 211.3 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13064 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 18067 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 24.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 8.4% 3464 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 22,3 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 53,8 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы