Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.9% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 16.8% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 18.3% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.12 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 37.8% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 8.2% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 25.4% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.454 мг | 20 мг | 2.3% | 4.4% | 4405 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.2% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3771 г |
| Кремний, Si | 24.196 мг | 30 мг | 80.7% | 154% | 124 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10961 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6258 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3041 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 66.8% | 285 г |
| Литий, Li | 11.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 17.7% | 1073 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9% | 2116 г |
| Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11179 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31521 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.6% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 4005 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 52,4 кКал.
- Порция = 250 гр (131 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,8 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 80,7 %, кобальтом - 35 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гематоген
- Кета тихоокеанская слабой соли
- Омлет с кефиром
- Овощи запеченые
- Шоколад молочный с малиной
- Картошка отварная с растит. маслом
- Салат из помидоров и зеленью с раст.маслом УДАЛИТЬ РЕЦЕПТ
- Котлеты из элитного фарша
- Селедка под шубой
- Смузи из фруктов без протеина
- Сыр гоуда
- Сливовый пирог
- Салат из кальмаров
- фасоль белая
- Суп из овсяных хлопьев с курицей
- Какао классическое
- Котлеты из куриной грудки
- Салат
- Греческий салат
- Соус Баварский медово-горчичный
- молочный гриб
- Маш, суп
- покровская с курагой 5%
- конфета вафельная Аленка
- Кабачки жареные слоеные Сигма
- Печень куриная тушеная с морковью
- Творожный сыр сливочный
- Куриное бедро жареное
- Шакшука с фаршем
- Кунжут с сахаром
- Цикорий
- Мороженое Йогуртное с наполнители Манго-Маракуйя
- Йогурт 'Неоновый зефир' с Кокосовые желе
- Витамин А (Natural) Bluebonnet
- Пицца пепперони {450-80}
- Морковь +яблоко+сметана
- Сыр Костромской 9%
- Батончик
- Пицца маргарита {360-60}
- Фарш домашний "Рестория"
- Творог 0,1 мягкий
- Овсянная каша Арлан
- Суп гороховый с курицей
- Болоньез
- Капуста тушеная с грудкой
- Суп рыб
- Кола & Фрукты
- Печенья с шоколадом
- Paradiso
- Фарш куриный 2
- Бисквит заварной кокос-овсянка
- Хек в томатном соусе.
- Фарш по-домашнему, свинина+говядина
- Витамин Д
- Заварной крем кокос-шоколад
- Арбуз
- Слойка с яблоками
- Мороженое Мечта
- Суп овощной (картофель, капуста, перец, кабачок, лук, морковь) с фрикадельками
- Дорадо рыба
- Белорусский пломбир крем брюле
- Kip filet gemarineerde
- Какаушка
- Творог мягкий Нежный 4% с наполнителем 130г
- Бургур
- Мария
- Мороженое береза крем брюле
- Дыня
- Творожные маффины со смородиной
- Буженина
- Морская капуста в маринад VICI
- Колбаса вареная без жира
- Джем клубничный
- Колбаса сервелат
- Овощная икра домашняя
- Пицца с колбасой
- Ялтинский лук
- салат цезарь
- Джем малиновый
- сухарики
- Салат из ялтинского лука, огурцов, петрушки, укропа
- отварные куриные крылья
- Кид
- Суп пюре грибной
- Минтай (запечённый)
- Джем ягодный
- Гречка с крибами и луком
- Индейка по-Венгерски
- Magus
- Бигос
- Лимонная вода
- Соан папди
- Шашлык
- Курица с овощами в горшочке
- Японский бисквит с персиком
- Картофельные оладьи
- Хлеб заварной в нарезке
- Шарлотка ржаная мука
- Хлеб Коренской
- Печень индюшинная
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
