Рецепт Картошка отварная с растит. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка отварная с растит. маслом
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка отварная с растит. маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 10.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 12.7% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6031 мг | 20 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.62 мг | 2500 мг | 20% | 14.4% | 499 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Кремний, Si | 46.875 мг | 30 мг | 156.3% | 112.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Натрий, Na | 455.13 мг | 1300 мг | 35% | 25.2% | 286 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 4.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 54.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 806.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.688 мкг | 10 мкг | 46.9% | 33.7% | 213 г |
| Литий, Li | 72.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Медь, Cu | 131.6 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.5% | 760 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 468.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14210 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13.5% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.3387 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3543 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.434 г | min 16.8 г | 32.3% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка отварная с растит. маслом составляет 139 кКал.
- Порция = 256 гр (355.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ОТВАРНАЯ С РАСТИТ. МАСЛОМ
Картошка отварная с растит. маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 17,7 %, калием - 20 %, кремнием - 156,3 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 13,2 %, хромом - 18,8 %
Чем полезен Картошка отварная с растит. маслом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидоров и зеленью с раст.маслом УДАЛИТЬ РЕЦЕПТ
- Котлеты из элитного фарша
- Селедка под шубой
- Смузи из фруктов без протеина
- Сыр гоуда
- Сливовый пирог
- Салат из кальмаров
- фасоль белая
- Суп из овсяных хлопьев с курицей
- Какао классическое
- Котлеты из куриной грудки
- Салат
- Греческий салат
- Соус Баварский медово-горчичный
- молочный гриб
- Маш, суп
- покровская с курагой 5%
- конфета вафельная Аленка
- Кабачки жареные слоеные Сигма
- Печень куриная тушеная с морковью
- Творожный сыр сливочный
- Куриное бедро жареное
- Шакшука с фаршем
- Кунжут с сахаром
- Цикорий
- Мороженое Йогуртное с наполнители Манго-Маракуйя
- Йогурт 'Неоновый зефир' с Кокосовые желе
- Витамин А (Natural) Bluebonnet
- Пицца пепперони {450-80}
- Морковь +яблоко+сметана
- Сыр Костромской 9%
- Батончик
- Пицца маргарита {360-60}
- Фарш домашний "Рестория"
- Творог 0,1 мягкий
- Овсянная каша Арлан
- Суп гороховый с курицей
- Болоньез
- Капуста тушеная с грудкой
- Суп рыб
- Кола & Фрукты
- Печенья с шоколадом
- Paradiso
- Фарш куриный 2
- Бисквит заварной кокос-овсянка
- Хек в томатном соусе.
- Фарш по-домашнему, свинина+говядина
- Витамин Д
- Заварной крем кокос-шоколад
- Арбуз
- Слойка с яблоками
- Мороженое Мечта
- Суп овощной (картофель, капуста, перец, кабачок, лук, морковь) с фрикадельками
- Дорадо рыба
- Белорусский пломбир крем брюле
- Kip filet gemarineerde
- Какаушка
- Творог мягкий Нежный 4% с наполнителем 130г
- Бургур
- Мария
- Мороженое береза крем брюле
- Дыня
- Творожные маффины со смородиной
- Буженина
- Морская капуста в маринад VICI
- Колбаса вареная без жира
- Джем клубничный
- Колбаса сервелат
- Овощная икра домашняя
- Пицца с колбасой
- Ялтинский лук
- салат цезарь
- Джем малиновый
- сухарики
- Салат из ялтинского лука, огурцов, петрушки, укропа
- отварные куриные крылья
- Кид
- Суп пюре грибной
- Минтай (запечённый)
- Минтай запеченный
- Джем ягодный
- Гречка с крибами и луком
- Индейка по-Венгерски
- Magus
- Бигос
- Лимонная вода
- Соан папди
- Шашлык
- Курица с овощами в горшочке
- Японский бисквит с персиком
- Картофельные оладьи
- Хлеб заварной в нарезке
- Шарлотка ржаная мука
- Хлеб Коренской
- Печень индюшинная
- Котлетки куриноговяжьи
- Шарлотка с яблоком
- паприкаш из куриного филе
- Хлебцы пшеничные
- Свиной бульон для щавелевого супа
Метки: Как приготовить Картошка отварная с растит. маслом, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка отварная с растит. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
