Рецепт Суп - пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - пюре из сельдерея

Вода, бутилированная, в общем 1250 ml
Сельдерей 205 г
Лук репчатый 97 г
Картофель 170 г
Перец сладкий красный 164 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.1% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 21.9% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 96.3% 557 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 103.7% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 12.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 3.7% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 13.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 33.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.213 мкг 400 мкг 1.8% 9.6% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 41.11 мг 90 мг 45.7% 244.4% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 7% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 27174 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 24.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 12.8% 4188 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.68 мг 2500 мг 7.1% 38% 1415 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 14.4% 3761 г
Кремний, Si 10.199 мг 30 мг 34% 181.8% 294 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 19.8% 2690 г
Натрий, Na 124.67 мг 1300 мг 9.6% 51.3% 1043 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8439 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 17.6% 3030 г
Хлор, Cl 154.65 мг 2300 мг 6.7% 35.8% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 13.9% 3854 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 8.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 84.5% 631 г
Литий, Li 22.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 20.3% 2604 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 26.7% 1984 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 21.4% 2503 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 36913 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 51282 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 27.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 8.6% 6353 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре из сельдерея составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп - пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 45,7 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп - пюре из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - пюре из сельдерея, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты