Рецепт Кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами

Кускус (кус-кус), приготовленный	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	10 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	10 г
Фасоль стручковая	10 г

Способ приготовления

Кус-кус отваривают до готовности. Все овощи (кроме фасоли) режут мелким кубиком. Фасоль на пополам. Обжаривают до готовности. Доводят до вкуса и смешивают с готовой кашей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.3 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1713 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.7%	2171 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	8.9%	1153 г
Углеводы (общие)	18.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.2%	1111 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	3.4%	3043 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.4 мкг	900 мкг	3.4%	3.5%	2961 г
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.7%	2762 г
Лютеин + Зеаксантин	20.325 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.5%	4000 г
Витамин В4, холин	4.78 мг	500 мг	1%	1%	10460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	7%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.9%	2083 г
Витамин В9, фолаты	16.382 мкг	400 мкг	4.1%	4.2%	2442 г
Витамин C, аскорбиновая	10.16 мг	90 мг	11.3%	11.5%	886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	1.3%	7732 г
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	69444 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.9705 мг	20 мг	4.9%	5%	2061 г
Ниацин	0.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.95 мг	2500 мг	3.8%	3.9%	2633 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6711 г
Кремний, Si	2.129 мг	30 мг	7.1%	7.2%	1409 г
Магний, Mg	10.29 мг	400 мг	2.6%	2.6%	3887 г
Натрий, Na	4.69 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	27719 г
Сера, S	38.27 мг	1000 мг	3.8%	3.9%	2613 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	3.5%	2930 г
Хлор, Cl	3.36 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.5 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	2.8%	3529 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Кобальт, Co	0.637 мкг	10 мкг	6.4%	6.5%	1570 г
Литий, Li	6.861 мкг	~
Марганец, Mn	0.1166 мг	2 мг	5.8%	5.9%	1715 г
Медь, Cu	53.77 мкг	1000 мкг	5.4%	5.5%	1860 г
Молибден, Mo	0.394 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	17766 г
Никель, Ni	0.631 мкг	~
Рубидий, Rb	37.5 мкг	~
Селен, Se	22.449 мкг	55 мкг	40.8%	41.5%	245 г
Фтор, F	4.54 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	88106 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7937 г
Цинк, Zn	0.3343 мг	12 мг	2.8%	2.8%	3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	1.129 г	~
Пролин	0.341 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 98,3 кКал.

Порция = 153 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Кус-кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Кус-кус с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе