Рецепт салат из помидор и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и сладкого перца

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

овощи порезать, посолить, полить маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 18.8% 227 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 4.9% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.2% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5075 г
Витамин C, аскорбиновая 59.11 мг 90 мг 65.7% 28% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.35 мг 15 мг 22.3% 9.5% 448 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8460 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5417 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3692 г
Макроэлементы
Калий, K 159.99 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8811 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 1.3% 3361 г
Натрий, Na 579.95 мг 1300 мг 44.6% 19% 224 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Хлор, Cl 910.2 мг 2300 мг 39.6% 16.9% 253 г
Микроэлементы
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3523 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 13.5% 315 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2751 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11173 г

Энергетическая ценность салат из помидор и сладкого перца составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И СЛАДКОГО ПЕРЦА

салат из помидор и сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 65,7 %, витамином E - 22,3 %, хлором - 39,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен салат из помидор и сладкого перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и сладкого перца, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты