Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зеленый борщ
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 620 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 350 г |
| Вода | 3500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 370 г |
| Щавель (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 560 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.7% | 1652 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 30.3% | 688 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 25.5% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 30.02 мг | 500 мг | 6% | 12.5% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 13.4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 17.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.919 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 10.9% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 6.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 3.304 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.8% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0947 мг | 20 мг | 10.5% | 21.9% | 955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.5% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5456 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 12.1% | 1720 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 9.2% | 2278 г |
| Сера, S | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.2% | 2028 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 13.4% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 113.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 10.2% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 9.2% | 2264 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.4% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 5.062 мкг | 10 мкг | 50.6% | 105.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3190 г |
| Медь, Cu | 74.3 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.4% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.7% | 1631 г |
| Селен, Se | 2.56 мкг | 55 мкг | 4.7% | 9.8% | 2148 г |
| Фтор, F | 101.96 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.2% | 3923 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.9% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 9.2% | 2262 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ
Зеленый борщ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 12,2 %, кобальтом - 50,6 %
Чем полезен Зеленый борщ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с капустой и кукурузой
- Сыр твердый "Рапезан" тертый, порошкообразный
- Борщ Леовит
- Творог 5%
- казинаки
- картофель отварной
- картофель отварной
- Батончики - мюсли
- фолиевая кислота
- индейка с рисом
- Чай зеленый
- тушеная картошка
- Хлебци-удальци
- тушеный картофель с сердечками
- Запеканка творожная с изюмом
- Конфеты Twix mini (9,2 г =1 шт)
- Напиток йогуртный Нежный (385 г)
- булочки с отрубями
- Печенье постное с сахарозаменителем
- Мороженное Монарх шоколадное в вафельном стаканчике
- кефир 0.1
- Сардина атлантическая с доб.масла
- вареники с картофелем и грибами
- салат капустный
- Быстрый
- Торт бисквитный со взбитыми сливками
- Курочка в духовке
- сырники с курагой
- Икра мойвы с лососем (русское море)
- биотворог 4%
- жульен
- кефир биомакс
- Йод-актив 50мкг
- Хлопья овсяные Nordic
- Салат с креветками (легкий и быстрый)
- Каша овсяная
- слоенный десерт полет
- слайсы пшеничные
- амарант
- салат (капуста перец помидор огурец)
- Суши филадельфия
- килька в томатном соусе
- Паста кешью
- блины постные "мамины"
- канадская
- смаженка
- сердечки пикантные
- Кэроб
- рис по -болгаски
- Паста грецкие орехи
- Тосты с яйцом
- кириешки лайт
- соленые помидоры
- Кекс на сгушёнке
- Черника с лютеином
- Несквик
- пицца за 10 минут
- роллы с мидиями
- куриные сердца
- Блинчики из куриной печенки 5.04.14
- роллы филад
- ролл с угрем
- Мороженое
- чапати
- Утка с яблоками
- плов
- творог со сметаной
- Лечо
- Мисо суп с угрем
- Бурый рис в томатном соусе
- тушоная капуста
- цикорий с сахром
- Паста фундук
- чай зеленый
- Сыр творожный natura с зеленью
- щи
- котлеты
- хлебцы с изюмом и курагой
- Суп рыбный с красной чечевицей 07.04
- котлеты из говядины
- Булочки ароматные
- Роллы с жереным лососем
- Кракаде
- суп гороховый
- соломка соленая
- Суп гороховый с карри
- Йогурт по-домашнему Злагода 1,5%
- оливье
- майонез 20%
- Солянка с нутом и чечевицей
- Чай черный байховый (с сахаром)
- krehke platky
- Сочевица красная
- Каша из ячменных хлопьев 1,5 % (мульти, молочная) Г
- Пахлава
- Кексы
- чай черный
- Кофе
- Овсяное печенье для тонкой талии
- гречка с белыми грибами
Метки: Как приготовить Зеленый борщ, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
