Рецепт Гречневая каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша молочная

Гречневая крупа 100 г
Сахар песок 19 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.1% 1129 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.045 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13136 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2120 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3076 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.99 мг 2500 мг 4.4% 3% 2252 г
Кальций, Ca 84.68 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1181 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4215 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 2% 3405 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4617 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Хлор, Cl 75.19 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2953 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1605 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 8.74 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11442 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1940 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7703 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27510 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.29 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша молочная составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша молочная, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы