Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Манная крупа 1 Стакан 250 мл
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 0.5 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.9% 966 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.3% 642 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.502 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3809 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2068 г
Кальций, Ca 66.62 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1501 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 5.1% 927 г
Хлор, Cl 67.54 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2773 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2500 г
Кобальт, Co 5.997 мкг 10 мкг 60% 28.2% 167 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 4% 1194 г
Медь, Cu 39.95 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2503 г
Молибден, Mo 6.634 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1055 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Селен, Se 4.208 мкг 55 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 60 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы