Рецепт Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог 9% жирности 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая Мука [Гарнец] 20 г
Семена Чиа [Оргтиум] 5 г
Кунжут, сушеный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.9% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В4, холин 85.3 мг 500 мг 17.1% 8.6% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.1% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.137 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.2% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Н, биотин 10.019 мкг 50 мкг 20% 10.1% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7131 мг 20 мг 13.6% 6.8% 737 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 2.5% 2016 г
Кальций, Ca 62.63 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Натрий, Na 205.82 мг 1300 мг 15.8% 7.9% 632 г
Сера, S 103.67 мг 1000 мг 10.4% 5.2% 965 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 10.4% 483 г
Хлор, Cl 89.39 мг 2300 мг 3.9% 2% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 19% 265 г
Марганец, Mn 0.6812 мг 2 мг 34.1% 17.1% 294 г
Медь, Cu 132.45 мкг 1000 мкг 13.2% 6.6% 755 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1920 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 20.451 мкг 55 мкг 37.2% 18.7% 269 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8522 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.606 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 2.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЕМЕНАМИ ЧИА И КУНЖУТА

Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 34,1 %, медью - 13,2 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладушки с семенами чиа и кунжута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги