Рецепт Пирог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоком

Яблоко (Варка без слива) 415 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1.5 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Корица, молотая 1 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.7% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.9% 552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.351 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В4, холин 48.77 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2788 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7934 мг 20 мг 9% 3.9% 1115 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.7 мг 2500 мг 12.1% 5.3% 823 г
Кальций, Ca 141.22 мг 1000 мг 14.1% 6.1% 708 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Натрий, Na 269.31 мг 1300 мг 20.7% 9% 483 г
Сера, S 62.72 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7% 626 г
Хлор, Cl 208.76 мг 2300 мг 9.1% 4% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1186 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2530 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 11.2% 390 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1115 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1182 г
Никель, Ni 7.837 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 5.581 мкг 55 мкг 10.1% 4.4% 985 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14647 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 2.6% 1664 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 5 г ~
Сахароза 18 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКОМ

Пирог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, калием - 12,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Пирог с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоком, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы