Рецепт Кекс рис-яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс рис-яблоко

Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 40 г
Яблоко 30 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Сироп из топинамбура (клюква) 12 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Кекс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс рис-яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.8% 779 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 8.601 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 184.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Витамин В4, холин 54.7 мг 500 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.075 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6584 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
гамма Токоферол 0.254 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4788 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.63 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1717 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 1.8% 3329 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14634 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3694 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2736 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.8% 691 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 13.1% 465 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 8.3% 732 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1349 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3798 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 8.434 мкг 55 мкг 15.3% 9.3% 652 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1693 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс рис-яблоко составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РИС-ЯБЛОКО

Кекс рис-яблоко богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кекс рис-яблоко

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс рис-яблоко, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс рис-яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы