Рецепт Суп из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кролика

Кролик отварной, по 2-6 338 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) 82 г
Морковь 63 г
Бульон куриный 1000 г
Капуста белокочанная 223 г
Помидор (томат), парниковый 179 г
Подсолнечное масло 5 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.5% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.3% 1333 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 2.6% 5769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 32.7% 460 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 11.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.4% 1800 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.669 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5216 г
Витамин C, аскорбиновая 33.94 мг 90 мг 37.7% 56.9% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 11.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.3725 мг 20 мг 11.9% 17.9% 843 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.53 мг 2500 мг 11.3% 17% 888 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Кремний, Si 13.328 мг 30 мг 44.4% 67% 225 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 12.8% 1182 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3512 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 1.5% 10417 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 11.9% 1260 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 22.79 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 13% 1164 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 23.8% 633 г
Литий, Li 12.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1768 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 9.7% 1554 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2060 г
Никель, Ni 3.548 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10166 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48135 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3796 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из кролика составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРОЛИКА

Суп из кролика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином C - 37,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп из кролика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кролика, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кролика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги