Рецепт курица с фасолью и баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица с фасолью и баклажанами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 306 г |
| баклажанный набор | 200 г |
| Спаржевая фасоль, сырая | 190 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица с фасолью и баклажанами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.6% | 650 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 2.2% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 35.68 мг | 500 мг | 7.1% | 7.2% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.094 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 4.695 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.5% | 1065 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1533 мг | 20 мг | 25.8% | 26.1% | 388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.21 мг | 2500 мг | 8% | 8.1% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5456 г |
| Магний, Mg | 51.19 мг | 400 мг | 12.8% | 12.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.8% | 1145 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 5.634 мкг | 10 мкг | 56.3% | 56.9% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2911 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.1% | 2013 г |
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12586 г |
| Фтор, F | 61.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6553 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.0727 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1119 г |
Энергетическая ценность курица с фасолью и баклажанами составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ И БАКЛАЖАНАМИ
курица с фасолью и баклажанами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 56,3 %
Чем полезен курица с фасолью и баклажанами
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовая каша на молоке
- Банановое желес ягодами
- сосиски Боярские (свинокомплекс)
- шоколад молочный "Россия щедрая душа"
- крылышко (целое сырое) замороженное
- масло сливочное "Экомилк" не соленое 82,5%
- каша манная классическая
- Каша геркулесовая
- картошка с мясом
- печенье
- Actimel 2.6%
- Хлебцы хрустящие пшенично-гречневые с пророщенной пшеницей, 100 г (Хлебцы-Молодцы)
- Хлебцы хрустящие "Щедрые!" ржаные, 100 г (Здоровый стиль, Тандер)
- Пельмени Vici Модные с семгой
- Капустный
- творожная запеканка Волшебное дерево
- Борщ Ивановский
- Борщ Ивановский
- Кофе хзн
- фруктовый батончик
- котлеты куринные
- Грудка с луком
- омлет из яиц
- котлеты куриные
- Шуба
- Блинчики с мясом и рисом
- творог 9%
- Сырники
- Салат с авокадо кукурузой и свежими овощами
- Утренние блинчики
- печень говяжья отварная
- творог рузский обезжир
- бисквит
- ладушки
- торт подарочный
- крем шалот
- вино столовое сухое белое
- Лазанья с курицей
- Стейки из бедра индейки с подливом
- икра кабачковая из обж кабачков
- Мед
- Гороховое пюре
- Батон жареный
- Отвар из имбиря и чеснока
- Варенье малиновое, десертное 325 г (O Green, Монетка)
- Омлет с сыром и ветчиной
- йогурт домашний на закваске эвиталия
- Свинина тушеная с фасолью и брокколи
- Пирог отрубной с курагой
- Сушеные помидоры
- Сушеная морковь
- пшеница для проращивания
- Тан газированный (Чистая линия)
- каша овсяная "Быстринка"
- Мороженое Экзо
- Сыр творожный сливочный (Natura)
- Салат витаминный из морской капусты (Балтийский берег)
- СПАР слойка с ветчиной и сыром
- Колбаса деревенская
- Кефир 2.5% Мечниковский
- нежная курица по-итальянски
- магги для нежной курицы по-итальянски
- Напиток молочный овечий 3,5% (Маргарета)
- Салат из морской капусты "Натуральный" (Океан трейдинг компани)
- Суп с капустой.
- соус с грейпфрутом
- каша пшеничная
- брюссельская капуста запеченная с яйцом
- kinder country
- рис с мясом
- творог зерненый valio
- хлеб злаковый
- йогурт Александров
- здравгурт "Живой росток"
- хлебцы столовые "Ого!"
- помидоры с сыром
- кальмары,салат
- халва в шоколаде воздушная
- кофе растворимый с сухими сливками без сахара
- печенье творожное
- Соус к рыбе и мясу с горчинкой
- кабачок тушеный с перцем и яйцом
- Соус к пельменям
- лук мариннованный
- Творог 0.2 %
- Грудка Магги по-итальянски
- Магги на второе с итальянскими травами
- Салат огурцы-помидоры
- Халва в шоколаде
- салат с рыбой
- Суши
- Блинчики
- блинчики
- Рисовая острая лапша с овощами
- каша дружба
- Курага/чернослив/мед/грецкий орех/лимон
- краб. палочки Мореслав
- чизкейк
- салат крабовый
- Морковный салат
Метки: Как приготовить курица с фасолью и баклажанами, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с фасолью и баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
