Рецепт пирог мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог мясной

Кефир 2,5% жирности	500 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Яйцо куриное	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта	1000 г
Маргариновый спред, 40-49% жира	200 г
Подсолнечное масло	10 г
свиной фарш	100 г
Лук репчатый	20 г
Морковь	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.7 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.7%	1070 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	5.7%	700 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	6.7%	592 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.6%	1111 г
Вода	42 г	2273 г	1.8%	0.7%	5412 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.7 мкг	900 мкг	12.6%	5%	792 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.569 мг	5 мг	11.4%	4.5%	879 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2%	2000 г
Витамин В4, холин	44.57 мг	500 мг	8.9%	3.5%	1122 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	2.7%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	17.474 мкг	400 мкг	4.4%	1.7%	2289 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	1.6%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.2%	18367 г
Витамин D, кальциферол	1.239 мкг	10 мкг	12.4%	4.9%	807 г
Витамин D3, холекальциферол	1.108 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.339 мг	15 мг	8.9%	3.5%	1120 г
Витамин Н, биотин	3.006 мкг	50 мкг	6%	2.4%	1663 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.9229 мг	20 мг	9.6%	3.8%	1040 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.96 мг	2500 мг	4.6%	1.8%	2175 г
Кальций, Ca	43.4 мг	1000 мг	4.3%	1.7%	2304 г
Кремний, Si	3.099 мг	30 мг	10.3%	4.1%	968 г
Магний, Mg	13.83 мг	400 мг	3.5%	1.4%	2892 г
Натрий, Na	270.81 мг	1300 мг	20.8%	8.2%	480 г
Сера, S	51.32 мг	1000 мг	5.1%	2%	1949 г
Фосфор, P	78.1 мг	800 мг	9.8%	3.9%	1024 г
Хлор, Cl	327.45 мг	2300 мг	14.2%	5.6%	702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	523.6 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	46.9 мкг	~
Железо, Fe	0.811 мг	18 мг	4.5%	1.8%	2219 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	1.1%	3546 г
Кобальт, Co	1.714 мкг	10 мкг	17.1%	6.8%	583 г
Литий, Li	0.282 мкг	~
Марганец, Mn	0.304 мг	2 мг	15.2%	6%	658 г
Медь, Cu	62.62 мкг	1000 мкг	6.3%	2.5%	1597 г
Молибден, Mo	8.873 мкг	70 мкг	12.7%	5%	789 г
Никель, Ni	1.343 мкг	~
Олово, Sn	5.49 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	5.026 мкг	55 мкг	9.1%	3.6%	1094 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Титан, Ti	5.16 мкг	~
Фтор, F	21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19048 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	1.5%	2646 г
Цинк, Zn	0.5223 мг	12 мг	4.4%	1.7%	2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.888 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.12 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.939 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.736 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.547 г	min 16.8 г	9.2%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.296 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.907 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.376 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.077 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.722 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.238 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.224 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.053 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.045 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.045 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность пирог мясной составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.7 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	42 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЯСНОЙ

пирог мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином D - 12,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен пирог мясной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог мясной, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог мясной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе