Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей

Крупа рисовая 250 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.1 мкг 900 мкг 29.6% 24.2% 338 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 25% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5680 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1955 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7197 мг 20 мг 13.6% 11.1% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 118.35 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2112 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1% 8368 г
Кремний, Si 21.186 мг 30 мг 70.6% 57.8% 142 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 6.5% 1245 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 1% 8030 г
Сера, S 50.64 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1975 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 7.7% 1064 г
Хлор, Cl 30.01 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7664 г
Микроэлементы
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 25.7% 319 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 13.3% 619 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1149 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2145 г
Селен, Se 3.212 мкг 55 мкг 5.8% 4.7% 1712 г
Фтор, F 77.46 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5164 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.8081 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1485 г

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы