Рецепт Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 50 г
Творожный сыр Хохланд с ветчиной и зеленью 21 г
Семга соленая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.7% 760 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1282 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1104 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 8.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 9.5% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.478 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1720 г
Витамин Н, биотин 9.405 мкг 50 мкг 18.8% 11% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4043 мг 20 мг 17% 9.9% 587 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.61 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3095 г
Магний, Mg 40.08 мг 400 мг 10% 5.8% 998 г
Натрий, Na 485.5 мг 1300 мг 37.3% 21.8% 268 г
Сера, S 97.54 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 11.4% 514 г
Хлор, Cl 729.45 мг 2300 мг 31.7% 18.5% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 5.4% 1081 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 38.6% 151 г
Марганец, Mn 0.8368 мг 2 мг 41.8% 24.4% 239 г
Медь, Cu 155.54 мкг 1000 мкг 15.6% 9.1% 643 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Селен, Se 19.467 мкг 55 мкг 35.4% 20.7% 283 г
Фтор, F 115.19 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3473 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 10.9% 538 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЙ РУЛЕТ С УКРОПОМ (ШПИНАТОМ) ТВОПОЖНЫМ СЫРОМ И СЕМГОЙ

Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином D - 20,9 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 66,1 %, марганцем - 41,8 %, медью - 15,6 %, селеном - 35,4 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяной рулет с укропом (шпинатом) твопожным сыром и семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги