Рецепт Капрезе с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капрезе с фетой

Помидор (томат), грунтовый 120 г
Белая Фета Сыр [Беловежские Сыры] 40 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 5 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капрезе с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.1% 1854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.7% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 3.4% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 12.3% 912 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 14.4% 782 г
бета Криптоксантин 1.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4179 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 22.3% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2935 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6075 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 16.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.5858 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3414 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1164 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 2.2% 5051 г
Кремний, Si 4.187 мг 30 мг 14% 15.7% 717 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48872 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 1.1% 9950 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Хлор, Cl 39.94 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2397 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 49% 229 г
Литий, Li 19.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1317 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 10.1% 1109 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 8.9% 1267 г
Никель, Ni 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7983 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28694 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 10.2% 1094 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6332 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капрезе с фетой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПРЕЗЕ С ФЕТОЙ

Капрезе с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 43,7 %

Чем полезен Капрезе с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капрезе с фетой, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капрезе с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы