Рецепт Салат с нутом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом 2

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 220 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 14.4% 1074 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 15.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.749 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3138 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 29.3% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 8.4% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5760 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 23.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 4.8% 3239 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.32 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1183 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2352 г
Кремний, Si 25.937 мг 30 мг 86.5% 134.3% 116 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 9.8% 1584 г
Натрий, Na 192.85 мг 1300 мг 14.8% 23% 674 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.6% 9681 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 9.6% 1610 г
Хлор, Cl 34.61 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 8.2% 1883 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7009 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 45.8% 339 г
Литий, Li 11.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 22.4% 693 г
Медь, Cu 126.75 мкг 1000 мкг 12.7% 19.7% 789 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 8.4% 1863 г
Никель, Ni 6.826 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5595 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23725 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 15.7% 992 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3196 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом 2 составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ 2

Салат с нутом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат с нутом 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нутом 2, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты