Рецепт Кабачки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в томатном соусе

Кабачок 570 г
Лук репчатый 80 г
Перец сладкий желтый 80 г
Чеснок 15 г
Простокваша [Яготинська] 300 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 70 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.2% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 10.2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1% 34615 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 6.5% 5229 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 64.6% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 6.8% 5126 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.51 мг 2500 мг 4.8% 16.3% 2075 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9124 г
Кремний, Si 12.395 мг 30 мг 41.3% 140.5% 242 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 4.8% 7105 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 54393 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 22989 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 4.4% 7619 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 4.8% 7258 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 27.9% 1218 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 12.6% 2699 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 11.6% 2927 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 6.5% 5315 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19928 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44053 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в томатном соусе составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Кабачки в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кремнием - 41,3 %

Чем полезен Кабачки в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в томатном соусе, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы