Рецепт Юлькин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Юлькин пирог
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Персики, консервированные в экстра-легком сиропе | 500 г |
| Груша | 150 г |
| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Миндаль | 60 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Юлькин пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.2% | 1854 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.8% | 378 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 5.1% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 3.874 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.2% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3461 мг | 20 мг | 6.7% | 2.7% | 1486 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.34 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2462 г |
| Кремний, Si | 2.433 мг | 30 мг | 8.1% | 3.3% | 1233 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2787 г |
| Натрий, Na | 104.72 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2413 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 3.4% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 153.94 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.7% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1338 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.8% | 1478 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.5% | 1180 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25078 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3105 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.227 г | min 16.8 г | 31.1% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Юлькин пирог составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 14.8 г | -% | |
| Углеводы | 23.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 55.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЮЛЬКИН ПИРОГ
Юлькин пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, холином - 12,5 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Юлькин пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты курица -кабачок 2306
- батончик с яблоком
- Компот из клубники
- конфеты кобарде
- Суп с сельдереем и овощами для похудения
- хлеб творожный
- Торт из хлебцев и творога
- салат
- Сыр плавленый с грибами
- хлеб творожный с петрушкой
- соус аппетитный
- Кальмар в сметанном соусе с луком
- Запеканка_кабачок+морковь+лук
- торт Бельгийский орешек
- Choco Biscuits
- творожно кабачковая запеканка
- печенье Овсяное
- Салат кабачок+морковь+огурец+перец по-корейски
- кукуруза вареная
- Сок Агуша яблоко банан
- биойогурт с клубникой
- Kevyempi Oltermanni 17%
- Победа тёмный шоколад 57%какао
- Жирный кофе
- Какао без сахара только на воде
- Молочный коктейль
- Мороженое трюфель шоколадный
- Кофе жирный со сливками
- Кура грудка горячего копчения
- Пирожок тропический
- Печенье с шоколадом
- Перекус
- Сок зелёное яблоко
- Оливки "Global Village" без косточек
- Овсяноблин
- Яичница
- кофе черный молотый с молоком и сахаром
- Оладушки банановые
- Омега 3-6-9
- Салат с курицей и огурцом
- Рыбий жир Омега-3 35%
- Капуччино с миндалём
- Сыр мягкий творожный кремолле
- Хлеб ржаной
- Сметана 15%
- Сырники с яблоком
- Кета холодного копчения
- Творог 9 %
- Сыр Колбасный копченый
- Мороженое пломбир в бисквите
- мои овощи запеченые
- Тефтели из телятины
- Вода с лимоном
- Кок24утро
- Грудка куриная отварная
- Протеиновый батончик с гуараной
- варенье из ревня
- Декристол D3 1000 МЕ
- Пирожное "Чизкейк Вишня"
- Яичница с кабачками
- Ярче
- ДЕКРИСТОЛ D3 1000 МЕ
- Кефир 1%
- Вино столовое красное сухое
- Биточки гречневые
- Мёд Горный Липовый
- Оладьи кабачка картофеля
- омега now
- Клубничный джем
- Оладьи куриные (100)
- Вода Артезианская
- Мюсли прессованные "Черника и злаки"
- Каша геркулес с семенами льна готовая
- Пирог с горбушей
- СЫРОК С МАРМЕЛАДОМ
- Оладьи кабачковые с сыром
- винигрет
- Компот из клубники
- Блинный тортик
- Творог
- Котлета свино-говяжья
- Ряженка "Глечик" с м.д.ж. 3,2%
- Рисовая лапша (фунчоза) с кальмарами в сметанном соусе
- жареная картошка
- блины кабачковые
- Пирог с курицей и картошкой
- сыр моцарелла "добряна"
- Лизат Хлебопекарных Дрожжей
- Сыр Голландский
- хлеб из льна (кето улучшеный)
- Кефир 1%
- Гипфель с чёрной смородиной
- Панангин
- Protein cottage
- оладьи тыква+ овсянка
- легкий 17%
- булка с отрубями
- Кофе по-эстонски
- Печенье с высоким содержанием протеина шоколад-вишня
- овощной салат с нутом
Метки: Как приготовить Юлькин пирог, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Юлькин пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
