Рецепт Запеканка_кабачок+морковь+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка_кабачок+морковь+лук

Морковь (Пассерование) 120 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка_кабачок+морковь+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.5% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.7% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422 мкг 900 мкг 46.9% 76.8% 213 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.267 мг 5 мг 45.3% 74.1% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Витамин В4, холин 58.28 мг 500 мг 11.7% 19.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 12.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.721 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 12.1% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 15.2% 1074 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3588 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1472 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.67 мг 2500 мг 9.6% 15.7% 1039 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2726 г
Кремний, Si 21.721 мг 30 мг 72.4% 118.5% 138 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 8% 2050 г
Натрий, Na 159.6 мг 1300 мг 12.3% 20.1% 815 г
Сера, S 63.03 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1587 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 15.9% 1035 г
Хлор, Cl 249.03 мг 2300 мг 10.8% 17.7% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 10.3% 1580 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 6.7% 2435 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 81.8% 200 г
Литий, Li 1.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 16% 1019 г
Медь, Cu 90.41 мкг 1000 мкг 9% 14.7% 1106 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 15.7% 1036 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 210.6 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 19% 864 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.7703 мг 12 мг 6.4% 10.5% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка_кабачок+морковь+лук составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА_КАБАЧОК+МОРКОВЬ+ЛУК

Запеканка_кабачок+морковь+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 45,3 %, холином - 11,7 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 50 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Запеканка_кабачок+морковь+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка_кабачок+морковь+лук, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка_кабачок+морковь+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги