Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 650 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Вода 1700 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 470 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.8% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6% 2616 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8% 1957 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 5.4% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20111 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15152 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8121 мг 20 мг 9.1% 14.4% 1104 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.09 мг 2500 мг 7.7% 12.1% 1301 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Кремний, Si 6.714 мг 30 мг 22.4% 35.3% 447 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3992 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8192 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 8.5% 1868 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 10.1% 1575 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4206 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 23.3% 676 г
Литий, Li 10.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5540 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 6.8% 2319 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3279 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 6.695 мкг 55 мкг 12.2% 19.2% 822 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 62.18 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6433 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2237 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,4 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги