Рецепт Салат огурцы/редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы/редис

Огурец, парниковый 100 г
Редис 250 г
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы/редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.3% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7098 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 35.4% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 7.1% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15432 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3118 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6414 г
Макроэлементы
Калий, K 220.86 мг 2500 мг 8.8% 15.7% 1132 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3207 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 5.7% 3118 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15951 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12837 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9.1% 1970 г
Хлор, Cl 35.37 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6503 г
Микроэлементы
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 110.91 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2163 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 6.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 47% 379 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 14.2% 1245 г
Медь, Cu 124.1 мкг 1000 мкг 12.4% 22.1% 806 г
Молибден, Mo 0.24 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 29167 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15516 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 29.4% 605 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4389 г

Энергетическая ценность Салат огурцы/редис составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ/РЕДИС

Салат огурцы/редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 12,4 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат огурцы/редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы/редис, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы/редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы