Рецепт Сырники с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с маком

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
йогурт белый 50 г
Мак 8 г
Мука цельзерновая 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.7% 463 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.8% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2466 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.4% 814 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 8.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.196 мкг 400 мкг 7% 4.8% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 21.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 4.9% 1398 г
Витамин Н, биотин 7.511 мкг 50 мкг 15% 10.2% 666 г
Витамин РР, НЭ 3.0137 мг 20 мг 15.1% 10.3% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 69.41 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3602 г
Кальций, Ca 88.47 мг 1000 мг 8.8% 6% 1130 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 2% 3310 г
Сера, S 157.08 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 637 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 12.4% 551 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3666 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6579 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 17.1% 398 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1977 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1175 г
Селен, Se 24.167 мкг 55 мкг 43.9% 29.9% 228 г
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14184 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с маком составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАКОМ

Сырники с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Сырники с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с маком, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы