Рецепт Грибы, жаренные с луком, 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы, жаренные с луком, 400

Белый гриб, жареный 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, жаренные с луком, 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.7% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.3% 3650 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.9% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 13.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 45.1% 513 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 7.6% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 51.9% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 18.284 мкг 400 мкг 4.6% 10.6% 2188 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 4.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.5% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 7.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14881 г
Витамин РР, НЭ 3.1619 мг 20 мг 15.8% 36.6% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 358.88 мг 2500 мг 14.4% 33.3% 697 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6983 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 7.6% 3001 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12548 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4124 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 28.9% 803 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24652 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3758 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 43.3% 536 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 13.9% 1654 г
Медь, Cu 248.88 мкг 1000 мкг 24.9% 57.6% 402 г
Селен, Se 10.373 мкг 55 мкг 18.9% 43.8% 530 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34572 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 14.4% 1616 г

Энергетическая ценность Грибы, жаренные с луком, 400 составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ, ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ, 400

Грибы, жаренные с луком, 400 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,5 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 14,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 24,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Грибы, жаренные с луком, 400

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы, жаренные с луком, 400, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы, жаренные с луком, 400, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы