Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Манная крупа 50 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 5% жирности 1000 г
Способ приготовления

Смешать творог, манку и сахар. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить массу и запекать 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 14.1% 336 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.3% 757 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2594 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.3% 652 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5% 957 г
Витамин В9, фолаты 43.316 мкг 400 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин В12, кобаламин 1.389 мкг 3 мкг 46.3% 22% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 7.6% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2632 мг 20 мг 21.3% 10.1% 469 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 2.4% 2002 г
Кальций, Ca 173.84 мг 1000 мг 17.4% 8.3% 575 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9494 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 3% 1590 г
Натрий, Na 43.37 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2997 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 10.7% 444 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 14% 339 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1584 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 16.3% 292 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1496 г
Молибден, Mo 8.7 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 805 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 13.85 мкг ~
Селен, Se 31.579 мкг 55 мкг 57.4% 27.3% 174 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11514 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2315 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, витамином B12 - 46,3 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 34,2 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 57,4 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты