Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло оливковое 15 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16.2% 757 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 10.6% 1169 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 10.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.155 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 23.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 10.1% 1214 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5453 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 38.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.4686 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4268 г
Макроэлементы
Калий, K 232.94 мг 2500 мг 9.3% 11.4% 1073 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3708 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2339 г
Натрий, Na 567.08 мг 1300 мг 43.6% 53.6% 229 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1% 13175 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.4% 2807 г
Хлор, Cl 900.02 мг 2300 мг 39.1% 48.1% 256 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2256 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 38.4% 320 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 10.3% 1196 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 12.3% 996 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 8.9% 1380 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25094 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 12.1% 1022 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5331 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 31 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты