Рецепт каша гречневая мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая мультиварка

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 140 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
масло тыквенное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.6% 1038 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.7% 476 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.108 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин РР, НЭ 2.7243 мг 20 мг 13.6% 10.8% 734 г
Макроэлементы
Калий, K 141.03 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6006 г
Кремний, Si 30.649 мг 30 мг 102.2% 81.2% 98 г
Магний, Mg 75.41 мг 400 мг 18.9% 15% 530 г
Натрий, Na 525.07 мг 1300 мг 40.4% 32.1% 248 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2726 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11% 717 г
Хлор, Cl 820.43 мг 2300 мг 35.7% 28.4% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 132.4 мкг ~
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 11.1% 713 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 11% 727 г
Марганец, Mn 0.5952 мг 2 мг 29.8% 23.7% 336 г
Медь, Cu 246.39 мкг 1000 мкг 24.6% 19.6% 406 г
Молибден, Mo 14.503 мкг 70 мкг 20.7% 16.5% 483 г
Селен, Se 3.141 мкг 55 мкг 5.7% 4.5% 1751 г
Фтор, F 103.3 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3872 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.7838 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1531 г

Энергетическая ценность каша гречневая мультиварка составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МУЛЬТИВАРКА

каша гречневая мультиварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кремнием - 102,2 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 35,7 %, железом - 14 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 29,8 %, медью - 24,6 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен каша гречневая мультиварка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая мультиварка, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая мультиварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги