Рецепт Тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 50 г
Томатная паста, консервированная, без соли 25 г
Вода 1000 г
Морковь пассерованная 100 г
Лук пассерованный 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.5% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.6% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.373 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Ликопин 369.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.823 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0884 мг 20 мг 10.4% 13% 958 г
Ниацин 2.846 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.7 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2238 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14970 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 6.4% 1946 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 7.6% 1635 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7656 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 7.8% 1616 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 1.3% 9875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3888 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 33.8% 371 г
Литий, Li 1.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Медь, Cu 33.53 мкг 1000 мкг 3.4% 4.3% 2982 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 6.9% 1815 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 87.2 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 17% 736 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3036 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ

Тефтели куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Тефтели куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги