Рецепт Паста с креветками в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками в сливочном соусе

Креветка дальневосточная (мясо) 397 г
Оливковое масло 21 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 475 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Макароны отварные, по 1-302 1296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.7% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 3% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8346 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 4.8% 1678 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5531 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6287 мг 20 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.02 мг 2500 мг 3.7% 3% 2717 г
Кальций, Ca 95.04 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1052 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Натрий, Na 192.18 мг 1300 мг 14.8% 11.9% 676 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2301 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 10.3% 779 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Йод, I 21.66 мкг 150 мкг 14.4% 11.5% 693 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 17.8% 451 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 158.58 мкг 1000 мкг 15.9% 12.8% 631 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2442 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 6.41 мкг 55 мкг 11.7% 9.4% 858 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18536 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 16.5% 486 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками в сливочном соусе составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста с креветками в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 15,9 %, селеном - 11,7 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Паста с креветками в сливочном соусе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками в сливочном соусе, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги