Калорийность Какао. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 12.4% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 49.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 33.9 г | 20 г | 169.5% | 584.5% | 59 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 0.3% | 75767 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 18.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 71% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 7.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 32.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% | 32.8% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 12.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 31% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69 мг | 2500 мг | 2.8% | 9.7% | 3623 г |
| Кальций, Ca | 122 мг | 1000 мг | 12.2% | 42.1% | 820 г |
| Магний, Mg | 476 мг | 400 мг | 119% | 410.3% | 84 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.2% | 6500 г |
| Фосфор, P | 758 мг | 800 мг | 94.8% | 326.9% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.5 мг | 18 мг | 80.6% | 277.9% | 124 г |
| Медь, Cu | 3610 мкг | 1000 мкг | 361% | 1244.8% | 28 г |
| Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% | 77.2% | 447 г |
| Цинк, Zn | 6.7 мг | 12 мг | 55.8% | 192.4% | 179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 56.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 12.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.38 г | min 16.8 г | 43.9% | 151.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 72 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2445 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 порция
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 33.9 г | -% | |
| Вода | 3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
Какао богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 20,6 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 119 %, фосфором - 94,8 %, железом - 80,6 %, медью - 361 %, селеном - 22,4 %, цинком - 55,8 %
Чем полезен Какао
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета картофельно-грибная
- Сердечки в сметане
- Сыр альпийский
- Гречка с мясом и овощами
- Майонез
- Чипсы лэйз
- Салат из помидоров с кукурузой
- Кофе
- Капуста яйца томатный сок
- Рыба жареная
- Биосметана «Простоквашино» 15%
- Сосиски Домашние из мяса индейки Фермерский мясной продукт
- Пентовит
- конфета трюфель
- эскалоп свиной
- Салат зелёный
- ферреро роше
- бургер телятина мираторг 2
- Мясо под шубкой
- Овощи с мидиями
- Йогурт
- Сосиски докторские
- Макароны тонкие черви
- Тефтели
- Йогурт
- Пирожок
- Лен коричневый [ВкусВилл]
- Суп фрикадель
- Кулич пасхальный, Паска
- Гуляш 29.04
- Конвертики из лаваша
- Сырочек-dadu su zele gabaliukais
- Gouda
- Макаронная запеканка 204
- Вода минеральная Сенежская
- Сырочек Pasaka su avietemis ir sokolado gabaliukais 45 г.
- Десерт творожный с кокосом и сгущенкой (верный) вкусвилл
- Смузи
- Quark
- сметана творог
- ВитаМин
- Joghurt
- Гречка 4
- Graci with nuts
- Farmi skyr kirssidega 150gr
- Салат куриный
- Цикорий
- Мороженое сливочное по рецепту Евгении Баруковой
- Земляника лесная
- malta liellopu gaļa ar tomātu pastu un krējumu
- liellopa malta gaļa
- Еврейский салат
- Кексы
- Творожный торт
- Клубничное домашнее
- Творог 7%
- ватрушка
- Кабачки в сметане 15%
- Запеканка с курагой
- Оладьи яичные
- ватрушка
- Киндер Pinguì al cocco
- Судак в сметане
- Минтай тушен со сметаной
- Оладья пп
- Мороженое Топ страчателла
- Суп гороховый Дачный
- Суп гороховый дачный
- каша гречневая *завтрак*
- Кролик запеный
- Ацидофилин
- Салат зелёный
- Fitness Злаковый батончик
- путассу вареная без соли
- Кролик запеченый
- Куриные котлеты на кефире
- Кулич
- Отбивные куриные в панировке
- Cha Shao
- Snickers mini
- Суп Строганов с курицей и шампиньонами
- Куриный рулет на пару
- Масло оливковое
- Xia Jiao
- Мамин кулич
- Сардины Carrefour olio oliva sgocc 85-76 g
- Печенье Творожное на Сливочном Масле (коррект)[ВкусВилл]
- Холодец "Русский"
- Тушёная говядина с овощами на сковороде
- бутерброд с курицей
- ПСЫЖ
- ГРЕЧНЕВОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ ЛАЙТ 1,5%
- Морская капуста с яйцом, кукурузы и рисом
- Запеканка
- Рисовая каша
- Пп блины
- морская капуста с яйцами
- Сырники
- Лаваш тонкий
- Каша дружба
Метки: Какао калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Какао, калории, нутриенты, полезные свойства Какао
Калькуляторы
