Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Спаржа, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Брюссельская капуста, вареная, без соли | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.5% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 16.8% | 894 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.1% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 16.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 101.45 мг | 500 мг | 20.3% | 30.5% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 15.9% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.864 мкг | 400 мкг | 14% | 21.1% | 716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 44.7% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 6.427 мкг | 50 мкг | 12.9% | 19.4% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 66.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5898 мг | 20 мг | 7.9% | 11.9% | 1258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2973 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3155 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 6% | 2491 г |
| Сера, S | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 17% | 885 г |
| Хлор, Cl | 49.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.3% | 4633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 10.8% | 1396 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.3% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 47.8% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1579 г |
| Медь, Cu | 74.59 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3667 г |
| Селен, Se | 11.45 мкг | 55 мкг | 20.8% | 31.3% | 480 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 6.9% | 2178 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 20,3 %, витамином B9 - 14 %, витамином C - 29,7 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 44,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 20,8 %
Чем полезен запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожное суфле
- Картофель запечённый( в кожуре)
- морковное печенье морковное печенье
- куринный рулет с грибами
- тыквенный пудинг
- Биойогурт Большая перемена 100 гр в стаканчике
- Овсяночка
- Шоколад Россия Щедрая душа Изюм, арахис, мармелад
- фолиевая кислота
- протеин tempro 100 гр - 1 ложка
- сельдь матиас
- сливовый пирог
- сливки жирность 33 %
- картошка отварная
- Аджика домашняя
- Каштановый трюфель
- Салат овощной
- капуста острая
- рыбные котлеты на пару
- суп овощной с курицей
- мясо отварное курица
- морковь отварная
- Молочный десерт Даниссимо с шок. шариками
- Хлеб тостовый Хлебный дом
- суп овощной с телятиной
- Паста Di Semola Integrale Di Grano Duro
- Jaunlopu maltas galas sacepums
- Кабачки по-корейски
- соус гранатовый
- салат из печени трески
- Калия оротат в 1 таб
- Творог Умница 18
- Печенье овсяно-творожное (1 вар)
- Подсластитель Сукразит
- Ванилин
- Нори Green Sun (Роллы дома)
- Печенье Галетное ПОВНА ЧАША
- Сухари Киевские ПОВНА ЧАША
- Балык Марочный КОЛОС
- Хлебцы FINN CRIPS ржаные
- Хлеб Бородинский мини ЮНІВЕРСАЛ
- Взбитые сливки light
- Кукурузный крем-суп быстрого приготовления
- индейка запеченная
- Молоко Топленное 4,5 СЛОВЯНОЧКА
- Трубочка ванильная
- рис акватика, смесь коричневого, красного и дикого риса
- крабовые палочки альбатрос
- хлебцы ржаные круазетт
- Запеканка из цветной капусты
- Всякая фигня 100 гр 100 каллорий
- куриные грудки запеченные
- Шоколадный батончик Kinder Bueno
- Сыр творожный Almette Сливочный
- Роллы с творожным сыром
- Кимчи
- Соте из баклажанов
- Суп из семги и креветок со сливками и рисовой лапшой
- Снек с ветчиной и сыром
- Яйцо жареное на масле раст.
- Макароны отварные (тверд.сорта)
- печенье юбилейное фруктовое
- винегрет
- кура жареная
- Творожок Danone
- Крекер Delser
- батон черкизовский
- Свекла отварная
- сок морковный Теди
- йогур
- Шоколад темный Dove с лимонными цукатами и кофе
- салат из моркови и редиса
- суп оощной с грибами
- Закуска из фасоли с овощами (заготовки)
- кефирчик с чесночком
- мясные котлеты
- мюсли запеченные с орехом ого!
- сушеная морская капуста ламинария
- actimel 1.5
- SEESAM KREKERI
- Мясо с овощами
- йогурт лимонный пай 5,4%
- Печень куриная с луком
- Конфеты Коровка
- Индейка в горшочке
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварные мидии
- Каша молочная овсяная
- напиток лимонный с чаем и сахаром
- Горбуша жареная
- Морс из клюквы
- Шаурма
- лосось запечёный/жаренный
- Тостовый хлеб Хлебный дом
- гречка с овощами УВЕЛКА
- Вино белое сухое Chevalier de Bur
- Батончики с яблоком и орешками
- Сыр Маасдам
- Бутерброд с сыром
- Бутерброд с колбасой
- картофель под сметаной с сыром
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тыквенный кекс Магкейк
220.1
10.4
3.4
35.4
4
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
