Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Вода водопроводная питьевая 1000 г
Цветная капуста, вареная, с солью 400 г
Брокколи, вареная, с солью 400 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 1000 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Капуста Романеско 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.2% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 19.3% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 45% 1099 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 56.4% 879 г
Лютеин + Зеаксантин 840.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.4% 4390 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 13.4% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 20.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 22.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.468 мкг 400 мкг 6.6% 32.7% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 89.6% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 8.9% 5515 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 75758 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 91.6% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4037 мг 20 мг 2% 9.9% 4954 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 30.2% 1630 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 9.9% 4929 г
Кремний, Si 3.165 мг 30 мг 10.6% 52.5% 948 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 17.3% 2853 г
Натрий, Na 140.41 мг 1300 мг 10.8% 53.5% 926 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9183 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 18.8% 2623 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 1% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 8.9% 5471 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 1% 53571 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 18.3% 2717 г
Литий, Li 2.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 32.7% 1517 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 28.7% 1733 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 6.4% 7991 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 15027 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 15534 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 4% 12821 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 9.9% 5119 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 55%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 641 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 18,5 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты