Рецепт Полезные крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные крекеры

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Отруби пшеничные 20 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.3% 1366 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 8.1% 562 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 16% 286 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.593 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 7.9% 577 г
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин РР, НЭ 2.4503 мг 20 мг 12.3% 5.6% 816 г
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3440 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3610 г
Магний, Mg 53.64 мг 400 мг 13.4% 6.1% 746 г
Натрий, Na 164.77 мг 1300 мг 12.7% 5.8% 789 г
Сера, S 46.02 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 8.4% 539 г
Хлор, Cl 260.25 мг 2300 мг 11.3% 5.2% 884 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 5.7% 794 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1094 г
Марганец, Mn 0.9342 мг 2 мг 46.7% 21.3% 214 г
Медь, Cu 140.52 мкг 1000 мкг 14.1% 6.4% 712 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1387 г
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4414 г
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6388 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1407 г

Энергетическая ценность Полезные крекеры составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ КРЕКЕРЫ

Полезные крекеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 11,3 %, железом - 12,6 %, марганцем - 46,7 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Полезные крекеры

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезные крекеры, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные крекеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги