Рецепт Салат авокадо с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо с тунцом

Авокадо 150 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

салат можно есть как отдельное блюдо или намазывать на хлебцы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.1% 697 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.4% 675 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.3% 541 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
альфа Каротин 13.048 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 15.226 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.9% 1324 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 11.7% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 44.028 мкг 400 мкг 11% 8.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.3% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 6.3% 1234 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 7.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 7.0355 мг 20 мг 35.2% 27.2% 284 г
Ниацин 4.263 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.35 мг 2500 мг 15.8% 12.2% 632 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5414 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1514 г
Натрий, Na 491.6 мг 1300 мг 37.8% 29.2% 264 г
Сера, S 98.15 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1019 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 12.4% 625 г
Хлор, Cl 705.09 мг 2300 мг 30.7% 23.7% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2166 г
Йод, I 21.74 мкг 150 мкг 14.5% 11.2% 690 г
Кобальт, Co 17.418 мкг 10 мкг 174.2% 134.6% 57 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1441 г
Медь, Cu 147.71 мкг 1000 мкг 14.8% 11.4% 677 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3612 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Фтор, F 438.6 мкг 4000 мкг 11% 8.5% 912 г
Хром, Cr 39.13 мкг 50 мкг 78.3% 60.5% 128 г
Цинк, Zn 0.6537 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Кампестерол 2.717 мг ~
Стигмастерол 1.087 мг ~
бета Ситостерол 41.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.326 г min 16.8 г 31.7% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо с тунцом составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО С ТУНЦОМ

Салат авокадо с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B9 - 11 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 15,8 %, фосфором - 16 %, хлором - 30,7 %, йодом - 14,5 %, кобальтом - 174,2 %, медью - 14,8 %, фтором - 11 %, хромом - 78,3 %

Чем полезен Салат авокадо с тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо с тунцом, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы