Рецепт салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор

Лук репчатый 100 г
Укроп, свежий 100 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 35.7% 843 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 15.9% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 13.2% 2250 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 7.8% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 16.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 29.28 мкг 400 мкг 7.3% 21.9% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.04 мг 90 мг 27.8% 83.5% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 6.3% 4785 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 18.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6773 мг 20 мг 3.4% 10.2% 2953 г
Макроэлементы
Калий, K 278.47 мг 2500 мг 11.1% 33.3% 898 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 18% 1672 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 16.5% 1831 г
Натрий, Na 603.48 мг 1300 мг 46.4% 139.3% 215 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5476 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 17.1% 1770 г
Хлор, Cl 937.65 мг 2300 мг 40.8% 122.5% 245 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 27% 1107 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 5.1% 6000 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 94% 320 г
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 49.2% 611 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 31.2% 959 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 19.2% 1566 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23404 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23571 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 21.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 10.5% 2859 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 27,8 %, калием - 11,1 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги