Рецепт борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ

Борщ 100 г
Йогурт сублимационной сушки, плодово-ягодный 100 г
Йогурт сублимационной сушки, плодово-ягодный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 6.1% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 26.7% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13.1% 1104 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8276 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 14.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 4.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.233 мкг 50 мкг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин РР, НЭ 0.9089 мг 20 мг 4.5% 6.5% 2200 г
Макроэлементы
Калий, K 154.8 мг 2500 мг 6.2% 8.9% 1615 г
Кальций, Ca 86.2 мг 1000 мг 8.6% 12.4% 1160 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2935 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 4.5% 3242 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 13.7% 1048 г
Хлор, Cl 79.8 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2882 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 3% 4737 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 6.8% 2134 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 14.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 4% 3591 г
Медь, Cu 23.87 мкг 1000 мкг 2.4% 3.5% 4189 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 10% 1458 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 3.5% 4126 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23433 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 4.3% 3285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %

Чем полезен борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы