Рецепт грудка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка тушеная

Куриная грудка (филе) 240 г
Помидоры (томаты) 80 г
Вода 250 г
Лук репчатый 40 г
Лимон 10 г
Базилик, сушеный 0 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Перец сладкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 23% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 12.8% 1520 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 12.1% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 13.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 20.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9935 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 14.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 20.8% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 15.6% 1256 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1303 мг 20 мг 20.7% 40.3% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 12.6% 1529 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9506 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 17.7% 1105 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 4.3% 4539 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 14.8% 1322 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 17.5% 1110 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5922 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.6% 2546 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5396 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 107.4% 181 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3.9% 5000 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 9.9% 1943 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7284 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 91.91 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4352 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 16% 1222 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 13.8% 1415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка тушеная составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЕНАЯ

грудка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,7 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен грудка тушеная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка тушеная, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы