Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 446 г
Кетчуп 8 г
Помидоры (томаты) 149 г
Огурец соленый 110 г
Колбаса вареная, любительская 138 г
Сыр адыгейский 75 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 60 г
Перец сладкий 16 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.1% 965 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 16.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1698 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.724 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2008 мг 20 мг 11% 6.4% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 134.94 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Кальций, Ca 54.99 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1819 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 2% 2907 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2% 2924 г
Натрий, Na 320.09 мг 1300 мг 24.6% 14.4% 406 г
Сера, S 50.99 мг 1000 мг 5.1% 3% 1961 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6% 983 г
Хлор, Cl 266.33 мг 2300 мг 11.6% 6.8% 864 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 7.8% 749 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 6.1% 962 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1550 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1474 г
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2896 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 11 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы