Рецепт Салат Красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Красное море

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	25 г
Помидор (томат), парниковый	26 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20 г
Чеснок	1 г
Майонез «Провансаль»	20 г

Способ приготовления

Подготовленные помидоры, крабовые палочки, вареные яйца, брынзу нарезают кубиками, чеснок измельчают на терке. Продукты соединяют, заправляют майонезом (можно йогуртом)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Красное море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5%	905 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	14.8%	303 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.2%	3776 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.3%	3519 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.9 мкг	900 мкг	9.8%	4.4%	1024 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	1.3%	3378 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.6%	1682 г
Витамин В4, холин	31.7 мг	500 мг	6.3%	2.8%	1577 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	1.7%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2899 г
Витамин В9, фолаты	4.937 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8102 г
Витамин В12, кобаламин	0.495 мкг	3 мкг	16.5%	7.4%	606 г
Витамин C, аскорбиновая	5.5 мг	90 мг	6.1%	2.7%	1636 г
Витамин D, кальциферол	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	1.6%	2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.166 мг	15 мг	41.1%	18.4%	243 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.5 мкг	50 мкг	5%	2.2%	2000 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.6451 мг	20 мг	8.2%	3.7%	1216 г
Ниацин	0.241 мг	~
Бетаин	0.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.02 мг	2500 мг	5.2%	2.3%	1938 г
Кальций, Ca	145.29 мг	1000 мг	14.5%	6.5%	688 г
Кремний, Si	1.586 мг	30 мг	5.3%	2.4%	1892 г
Магний, Mg	19.66 мг	400 мг	4.9%	2.2%	2035 г
Натрий, Na	491.46 мг	1300 мг	37.8%	17%	265 г
Сера, S	65.73 мг	1000 мг	6.6%	3%	1521 г
Фосфор, P	185.8 мг	800 мг	23.2%	10.4%	431 г
Хлор, Cl	400.88 мг	2300 мг	17.4%	7.8%	574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.835 мг	18 мг	4.6%	2.1%	2156 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5703 г
Кобальт, Co	2.66 мкг	10 мкг	26.6%	11.9%	376 г
Литий, Li	7.57 мкг	~
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2849 г
Медь, Cu	56.28 мкг	1000 мкг	5.6%	2.5%	1777 г
Молибден, Mo	2.68 мкг	70 мкг	3.8%	1.7%	2612 г
Никель, Ni	3.55 мкг	~
Рубидий, Rb	40.4 мкг	~
Селен, Se	9.023 мкг	55 мкг	16.4%	7.4%	610 г
Фтор, F	10.84 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36900 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	1.9%	2381 г
Цинк, Zn	0.9968 мг	12 мг	8.3%	3.7%	1204 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.574 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.412 г	~
Лизин	0.455 г	~
Метионин	0.153 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты	1.93 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.76 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.332 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.923 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.57 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.326 г	min 16.8 г	25.8%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.264 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.886 г	от 11.2 до 20.6 г	79.3%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.851 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Красное море составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ

Салат Красное море богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 41,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат Красное море

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Красное море, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Красное море, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе