Рецепт салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой

Капуста пекинская 55 г
Кукуруза, консервы 140 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Петрушка 19 г
Укроп 15 г
Огурец, парниковый 130 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 17.2% 868 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 19% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.847 мкг 400 мкг 4.7% 7% 2122 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 33.9% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 20.6% 725 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13228 г
Витамин К, филлохинон 100.1 мкг 120 мкг 83.4% 124.7% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 5.1% 2966 г
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 9.7% 1527 г
Кальций, Ca 61.88 мг 1000 мг 6.2% 9.3% 1616 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 7% 2145 г
Натрий, Na 604.34 мг 1300 мг 46.5% 69.5% 215 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23364 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7% 2116 г
Хлор, Cl 726.9 мг 2300 мг 31.6% 47.2% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3888 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 16.6% 901 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1351 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 8.8% 1688 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2061 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24887 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5324 г

Энергетическая ценность салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ, ОГУРЦАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И КУКУРУЗОЙ

салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 22,7 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 83,4 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с китайской капустой, огурцами, зеленью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги