Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.6% 747 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.1% 961 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 6.6% 740 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.1% 692 г
Витамин В4, холин 136.07 мг 500 мг 27.2% 13.4% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.4% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.846 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3114 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.9% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1880 г
Витамин Н, биотин 14.929 мкг 50 мкг 29.9% 14.7% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3024 мг 20 мг 16.5% 8.1% 606 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.76 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9231 г
Магний, Mg 41.49 мг 400 мг 10.4% 5.1% 964 г
Натрий, Na 77.23 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1683 г
Сера, S 118.05 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 847 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 12% 411 г
Хлор, Cl 113.58 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 5.8% 851 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 4.2% 1179 г
Кобальт, Co 6.065 мкг 10 мкг 60.7% 29.9% 165 г
Марганец, Mn 0.9925 мг 2 мг 49.6% 24.4% 202 г
Медь, Cu 157.44 мкг 1000 мкг 15.7% 7.7% 635 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1423 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 22.199 мкг 55 мкг 40.4% 19.9% 248 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9470 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 1.4069 мг 12 мг 11.7% 5.8% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.983 г min 16.8 г 17.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 29,9 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 24,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 60,7 %, марганцем - 49,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 40,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты